搞種植的都知道，不管種什么，也不管到什么時(shí)候，肥料是永遠(yuǎn)都不能缺少的，如果缺少了肥料，可說(shuō)是種啥也不長(zhǎng)，尤其在蔬菜種植上，有機(jī)肥是最重要的肥料，但有機(jī)肥有幾個(gè)缺點(diǎn)，第一需要發(fā)酵腐熟后才能使用，第二發(fā)酵時(shí)間通常需要幾個(gè)月到半年，第三還有一股難聞的臭味，導(dǎo)致很多人都避而遠(yuǎn)之。今天分享大家兩個(gè)方法，不管是糞肥還是餅肥，只需半個(gè)月就可以徹底發(fā)酵腐熟，而且不燒根、也不臭、肥效還能提高兩倍以上，比買的生物菌肥還好。
一、固體有機(jī)肥
固體有機(jī)肥就是我們經(jīng)常使用的肥料，常被用做底肥和追肥，例如：常見(jiàn)的雞糞、豬糞、人糞、豆餅、菜籽餅等，這些肥料肥效期長(zhǎng)，肥效高，養(yǎng)分全，能滿足不同作物生長(zhǎng)的需要，而且還能增加土壤肥力，起到養(yǎng)地肥地的作用，長(zhǎng)期使用，能讓土壤更加疏松透氣。但有機(jī)肥如果發(fā)酵不好，不但肥效低，還會(huì)出現(xiàn)燒根、燒苗，并且會(huì)發(fā)生病蟲(chóng)害，因此，把有機(jī)肥發(fā)酵好是種好蔬菜的關(guān)鍵。
先了解一下，有機(jī)肥為什么要發(fā)酵?像各種糞肥、餅肥等，雖然含有豐富的有機(jī)質(zhì)，但必須要進(jìn)行轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化過(guò)程必須要經(jīng)過(guò)微生物的分解，也就是發(fā)酵，但普通發(fā)酵方法只能分解少量的有機(jī)質(zhì)，大部分有機(jī)質(zhì)不能分解，而且里面的病害菌和蟲(chóng)卵也不能全部清除，用下列方法在發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生60度以上的高溫，足以把里面的病害菌、蟲(chóng)卵和雜草種子全部殺滅掉，而且在快速分解有機(jī)物的同時(shí)，增加了大量的活性菌，效果不是普通發(fā)酵所能比的。
發(fā)酵方法：1、準(zhǔn)備物料：各種動(dòng)物糞便、各種餅肥、谷殼、樹(shù)葉、秸稈等都可以。
2、用水調(diào)節(jié)肥料干濕度和含水量，要求發(fā)酵時(shí)的含水量在50%左右﹝用手抓一把物料，用力擠，指縫有水而不滴即可﹞。
3、選擇發(fā)酵劑﹝EM菌、生物發(fā)酵劑、有機(jī)肥發(fā)酵劑、糞肥腐熟劑等任選一種﹞，按包裝說(shuō)明使用即可，一般按0.1%添加即可，也就是1000公斤肥料加1公斤菌劑，然后兌水與肥料混合均勻。如果肥料濕度大，可以添加稻糠、麥麩等來(lái)調(diào)節(jié)，干了可以加水調(diào)節(jié)。
4、混合完成后進(jìn)行堆放發(fā)酵，上面覆蓋塑料布，等到第三天里面溫度達(dá)到50度時(shí)，進(jìn)行翻堆，隔幾天再翻一次，共翻堆2-3次即可，此時(shí)，溫度開(kāi)始下降，已經(jīng)沒(méi)有任何臭味，反而有一股酸酸的味道，表面有白色菌絲，表明發(fā)酵完成。
二、液體水溶有機(jī)肥
液體水肥適合發(fā)酵豆餅、菜葉、尿液、淘米水、廚余廢棄物、油渣等肥料，一般10天左右即可發(fā)酵腐熟，而且不燒苗，肥效期長(zhǎng)，效果好，還能起到改良土壤、防病害、增產(chǎn)增收等多種作用。
發(fā)酵方法：1、將所發(fā)酵的原料加水5倍浸泡，在加入0.1%-0.2%的菌劑攪拌均勻，裝入容器里，上面覆蓋薄膜，半個(gè)月左右即可發(fā)酵好。
2、使用時(shí)兌水5-10倍，既可用來(lái)沖施、澆灌和噴施，但噴施需要先過(guò)濾。
以上發(fā)酵的肥料不但肥效高，里面還含有芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌、光合菌等多種有益菌。
